Alanus Hochschule bietet neues Start-up-Stipendium - Locura Empanaderia wird neuer Praxispartner der Alanus Hochschule

Zum Herbstsemester bietet der Fachbereich Wirtschaft der Alanus Hochschule in Alfter bei Bonn in Kooperation mit seinem neuen Praxispartner Locura Empanaderia ein neues Stipendium an. Der Stipendiat bekommt die monatlichen Studiengebühren für den sechssemestrigen Bachelorstudiengang BWL unter dem Motto „Wirtschaft neu denken“ der Hochschule erlassen und verbringt seine Praxisphasen bei Locura Empanaderia in Köln. Studieninteressierte können sich bis zum 26. September 2016 für das Stipendium bewerben.

„Locura ist eine fantastische Gründung durch Alumni der Alanus Hochschule, die den Geist des Studiengangs in beispielhafter Weise unternehmerisch ausfüllt. Studierende, die einen Praxisplatz bei Locura erhalten, können in den Praxisphasen somit gleich erleben, wie neue, nachhaltige Denkansätze in der Praxis umgesetzt werden können“, sagt Jacob Hörisch, Juniorprofessor für Sustainable Innovation & Entrepreneurship. Hörisch hofft, dass durch Vorbilder wie Locura künftig noch mehr Studenten ein Unternehmen gründen. „Durch den Entrepreneurship-Track bieten wir ihnen dabei eine strukturierte Unterstützung während des gesamten Studiums“, so Hörisch. Weitere Informationen zum Entrepreneurship-Track gibt es unter: https://www.alanus.edu/studium/fachbereiche-gebiete/wirtschaft/aktuelles/aktuelles-details/details/neuer-entrepreneurship-track.html

Locura Empanaderia ist ein Kollektiv junger Unternehmer, das von der argentinischen Küche leidenschaftlich begeistert ist. Seit Juni 2014 ist das Start-up auf selbstgemachte argentinische Teigtaschen (Empanadas) spezialisiert und in der Street-Food-Bewegung aktiv. Mit ihrem Food Truck ist die Locura Empanaderia meistens im Rheinland und Ruhrgebiet unterwegs und nimmt an Street Food- und Musik-Festivals teil. Jeden Donnerstag bietet sie ihre Produkte bei „meet & eat“ auf dem Kölner Rudolfplatz an. Locura versteht sich als Kollektiv, das Entscheidungen und Verantwortung gemeinsam tragen möchte. Im Mittelpunkt steht dabei die Frage, wie man die tägliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe und gleichzeitig effizient gestalten kann.

Der Stipendiat erhält intensive Einblicke in das alltägliche Arbeiten eines Kollektivs und in die verschiedenen Tätigkeitsfelder bei Locura wie Küche, Organisation und Marke¬ting. Er hat zudem die Möglichkeit, eigene Projekte zu entwickeln und dadurch Locura aktiv mitzuprägen. „Einige aus unserem Team haben selbst BWL an der Alanus Hochschule studiert. Dabei haben wir erfahren, wie inspirierend und ermutigend es ist, mit anderen engagierten Studenten an alternativen Ideen zu forschen und dabei spannende Impulse durch die verschiedenen Module zu erhalten. Dafür sind wir sehr dankbar und freuen uns, wenn auch andere diese Erfahrung machen können. Bei Locura möchten wir einen Raum eröffnen, der zu aktiver Mitgestaltung durch eigene Ideen einlädt und das vermitteln, was wir auf unserem Weg gelernt haben“, sagt Locura-Gründer Mario Adam. Gesucht werden Studenten, die sich für demokratisch orientierte Organisationsstruktu¬ren interessieren und bereit sind, deren Umsetzung aktiv mitzugestalten. Organisati¬onstalent und eine eigenständige Arbeitsweise sind dabei von großem Vorteil. Das Interesse an ökologisch und sozial nachhaltiger Ernährung in der Gastronomie ist ebenfalls wichtig. Interessierte können sich per E-Mail an locura@posteo.de bewerben. Die Bewerbung soll ein aussagekräftiges Motivationsschreiben, einen Lebenslauf sowie Zeugnisse enthalten.

Hintergrund
Der Fachbereich Wirtschaft bietet zwei dreijährige Vollzeit-Bachelorstudiengänge sowie einen berufsbegleitenden Masterstudiengang an. Das Vollzeit-Bachelorstudium und das berufsbegleitende Masterprogramm sind akkreditiert, und die Abschlüsse entsprechen denen staatlicher Universitäten. Dieses Jahr feiert der Fachbereich Wirtschaft sein zehnjähriges Bestehen. Während des dreijährigen Bachelorstudiums verbringen die Studenten insgesamt 60 Wochen bei einem Partnerunternehmen ihrer Wahl. Neben der Locura Empanaderia gehören NGOs wie Fairtrade Deutschland, Germanwatch und Unternehmen wie dm-drogerie markt, Alnatura, die GLS Bank oder Weleda zum Partnernetzwerk der Hochschule. Es besteht aber auch die Möglichkeit, sich ein eigenes Praxisunternehmen zu suchen. Alternativ ist auch ein Studium ohne Praxisphasen möglich.

Über die Alanus Hochschule
Die Alanus Hochschule für Kunst und Gesellschaft ist eine staatlich anerkannte Kunsthochschule in Alfter bei Bonn. Wichtiger Teil des Konzepts der Hochschule ist die Begegnung von Kunst und Wissenschaft. Sie vereinigt unter ihrem Dach Studiengänge aus den Bereichen Architektur, Bildende Kunst, Schauspiel, Eurythmie, Kunsttherapie, Pädagogik und Betriebswirtschaftslehre. Der Blick über den Tellerrand des eigenen Studienfachs ist ein wesentlicher Teil des Bildungskonzepts der Alanus Hochschule. Alle Studenten besuchen das fach- und jahrgangsübergreifende „Studium Generale“. Zu den konkreten Disziplinen des kulturwissenschaftlichen Ergänzungsstudiums gehören unter anderem Erkenntnis- und Wissenschaftstheorie, Philosophie- und Kulturgeschichte sowie Kunstwissenschaft. Zurzeit sind rund 1500 Studenten eingeschrieben, die von etwa 70 Professoren betreut werden. Alle Abschlüsse der Alanus Hochschule sind staatlich anerkannt.

Foto: Mit ihrem kleinen Food Truck ist die Locura Empanaderia meistens im Rheinland und Ruhrgebiet unterwegs und nimmt an Street Food- und Musik-Festivals teil. ©Mario Adam