Köln, 26. November 2018 – Der neue Pop-Up-Store & Bar Cologne Spirits eröffnet am 26. Oktober in den Räumen des Gaffel-Shops am Bahnhofsvorplatz. Dort werden hochwertige Spirituosen aus Köln angeboten. Cologne Spirits ist täglich von 10 Uhr bis 20 Uhr geöffnet.

Im Sortiment befinden sich sechs Produkte, die teilweise auch in einer Geschenkbox und im Souvenirformat angeboten werden. Alle Spirituosen kann man zudem vor Ort verkosten.

Betreiber ist Abbass Khatami, der auch den Gin de Cologne zusammen mit einer erfahrenen Kölner Gin-Manufaktur kreiert hat. Das Premium-Produkt wird in Handarbeit in Köln-Ehrenfeld gebrannt und abgefüllt.

Eine würzig-feurige Spirituose aus feinem Tomatensaft, Bierbrand, Habanero-Chili, Pfeffer und sieben weiteren Zutaten ist der Mexikölner, der von den Kölschbar-Betreibern Malte Böttges und Dennis Busch entwickelt wurde. Geschmacklich erinnert der kölsche Mexikaner an die Bloody Mary.

Die Reihe Gaffel Spirits enthält vier hochwertige Spirituosen. Plüsch Prumm (Kölsch für Pfirsich) hat 15 Prozent Volumenalkohol und einen Fruchtsaftanteil von 85 Prozent. Zur Spirits-Reihe gehören noch der fruchtig-würzige Halbbitter Mamma Nero mit milden 30 Prozent Volumenalkohol, der Johannisbeerlikör Schwester Herz und der fein-malzige Bierbrand Papa Rhein mit leicht hopfiger Note. Bei allen vier Produkten wird der Alkohol ausschließlich aus Gaffel Kölsch gewonnen. Die feinherben Aromen der natürlichen Zutaten bleiben bei einer schonenden Brenntemperatur von 70 °C erhalten.

Cologne Spirits
Pop-Up-Store & Bar
Bahnhofvorplatz 1
50667 Köln
Öffnungszeiten:
Täglich 10 Uhr-20 Uhr

www.die-koelner.net
Foto: Cologne Spirits ©A. Kathami